| Zilvervlies rijst РИС серебряный | 185 г |
| Морковь | 40 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 85 г |
| масло сливочное | 18 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Говядина, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.7% | 776 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.9% | 1514 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5.1% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.3 мкг | 900 мкг | 14.1% | 8.4% | 707 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 9% | 664 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 36.98 мг | 500 мг | 7.4% | 4.4% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 4% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 8.9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.984 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 12.1% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.07 мг | 90 мг | 29% | 17.3% | 345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5808 мг | 20 мг | 12.9% | 7.7% | 775 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 33.77 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2961 г |
| Кремний, Si | 3.804 мг | 30 мг | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2787 г |
| Натрий, Na | 30.49 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4264 г |
| Сера, S | 87.57 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.2% | 1142 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 7.3% | 819 г |
| Хлор, Cl | 26.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2192 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 6.2% | 959 г |
| Литий, Li | 8.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3534 г |
| Медь, Cu | 56.95 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.4% | 1756 г |
| Молибден, Mo | 2.436 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Никель, Ni | 1.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.459 мкг | 55 мкг | 17.2% | 10.3% | 581 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41537 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 1.5997 мг | 12 мг | 13.3% | 7.9% | 750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.311 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная с овощами и рисом составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».