| Капуста жареная | 400 г |
| Яйцо куриное | 138 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.5% | 675 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10% | 909 г |
| Вода | 121.1 г | 2273 г | 5.3% | 4.8% | 1877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 10.7% | 856 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.1% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 59.21 мг | 500 мг | 11.8% | 10.8% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 8.2% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 8.1% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.473 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.54 мг | 90 мг | 31.7% | 28.9% | 315 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.7% | 1938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 5.7% | 1596 г |
| Витамин Н, биотин | 4.855 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8.8% | 1030 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 6.6% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8669 мг | 20 мг | 9.3% | 8.5% | 1071 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.04 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.2% | 812 г |
| Кальций, Ca | 60.19 мг | 1000 мг | 6% | 5.5% | 1661 г |
| Кремний, Si | 0.255 мг | 30 мг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2254 г |
| Натрий, Na | 47.81 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.4% | 2719 г |
| Сера, S | 74.84 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.8% | 1336 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 8.4% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 71.88 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 520.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.5% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 5.289 мкг | 10 мкг | 52.9% | 48.2% | 189 г |
| Литий, Li | 0.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 7.6% | 1210 г |
| Медь, Cu | 89.62 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.2% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 11.136 мкг | 70 мкг | 15.9% | 14.5% | 629 г |
| Никель, Ni | 13.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.231 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.9% | 761 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15879 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 10% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.6248 мг | 12 мг | 5.2% | 4.7% | 1921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.421 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.709 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная начинка для блинов составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».