Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка творожная

Яйцо куриное 167 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Творог 2% жирности 380 г
Ветчина из Грудки Индейки [Индилайт] 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 14% 365 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.9% 1057 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.6% 1413 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 4.7% 1087 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 8.6% 594 г
Витамин В4, холин 115.89 мг 500 мг 23.2% 11.9% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 6% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.2% 985 г
Витамин В9, фолаты 32.051 мкг 400 мкг 8% 4.1% 1248 г
Витамин В12, кобаламин 1.032 мкг 3 мкг 34.4% 17.6% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 3.3% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин Н, биотин 11.599 мкг 50 мкг 23.2% 11.9% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.167 мг 20 мг 20.8% 10.7% 480 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.58 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2261 г
Кальций, Ca 98.16 мг 1000 мг 9.8% 5% 1019 г
Кремний, Si 17.544 мг 30 мг 58.5% 30% 171 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 3.6% 1412 г
Натрий, Na 132.61 мг 1300 мг 10.2% 5.2% 980 г
Сера, S 193.28 мг 1000 мг 19.3% 9.9% 517 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 13% 395 г
Хлор, Cl 231.48 мг 2300 мг 10.1% 5.2% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 26.32 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1617 г
Йод, I 12.11 мкг 150 мкг 8.1% 4.1% 1239 г
Кобальт, Co 4.465 мкг 10 мкг 44.7% 22.9% 224 г
Литий, Li 0.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.2336 мг 2 мг 11.7% 6% 856 г
Медь, Cu 108.65 мкг 1000 мкг 10.9% 5.6% 920 г
Молибден, Mo 7.681 мкг 70 мкг 11% 5.6% 911 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 31.644 мкг 55 мкг 57.5% 29.5% 174 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Титан, Ti 3.51 мкг ~
Фтор, F 46.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8654 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1786 г
Цинк, Zn 0.8181 мг 12 мг 6.8% 3.5% 1467 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.621 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.732 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Булочка творожная составляет 195,2 кКал.

  • Порция = 57 гр (111.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».