| Филе | 100 г |
| Яичный белок куриный | 1 С0 |
| Рисовая Мука [Макфа] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.6 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 11.6% | 291 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 11.3% | 301 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 0.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 113 г | 2273 г | 5% | 1.7% | 2012 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 6.7% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 83.76 мг | 500 мг | 16.8% | 5.7% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 4.1% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 7.1% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.162 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.778 мкг | 3 мкг | 92.6% | 31.4% | 108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 4.931 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.4% | 1014 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6974 мг | 20 мг | 38.5% | 13.1% | 260 г |
| Ниацин | 3.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.93 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.6% | 940 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7710 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 2.1% | 1650 г |
| Натрий, Na | 99.07 мг | 1300 мг | 7.6% | 2.6% | 1312 г |
| Сера, S | 280.24 мг | 1000 мг | 28% | 9.5% | 357 г |
| Фосфор, P | 228.1 мг | 800 мг | 28.5% | 9.7% | 351 г |
| Хлор, Cl | 101.79 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.5% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.14 мг | 18 мг | 17.4% | 5.9% | 573 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 2% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 7.414 мкг | 10 мкг | 74.1% | 25.2% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Медь, Cu | 198.62 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 6.8% | 503 г |
| Молибден, Mo | 12.828 мкг | 70 мкг | 18.3% | 6.2% | 546 г |
| Никель, Ni | 8.759 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 77.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.828 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3% | 1139 г |
| Фтор, F | 64.41 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6210 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 6.2% | 547 г |
| Цинк, Zn | 3.3704 мг | 12 мг | 28.1% | 9.5% | 356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные шницели конструктор 2023 составляет 294,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».