| Вода | 399 г |
| Куриная грудка (филе) | 578 г |
| Чеснок | 8 г |
| Соевый Соус Легкий [Сэн Сой] | 20 г |
| Перец сладкий зеленый | 36 г |
| Морковь | 181 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Булгур, крупа | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 13.3% | 559 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5% | 1474 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.6% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.5% | 870 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318 мкг | 900 мкг | 35.3% | 26.2% | 283 г |
| бета Каротин | 1.882 мг | 5 мг | 37.6% | 27.9% | 266 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.895 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 45.92 мг | 500 мг | 9.2% | 6.8% | 1089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 13.6% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 18% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.359 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.5% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.575 мг | 15 мг | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6577 мг | 20 мг | 23.3% | 17.3% | 429 г |
| Ниацин | 5.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.25 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.3% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5453 г |
| Кремний, Si | 4.307 мг | 30 мг | 14.4% | 10.7% | 697 г |
| Магний, Mg | 70.68 мг | 400 мг | 17.7% | 13.1% | 566 г |
| Натрий, Na | 35.54 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3658 г |
| Сера, S | 133.51 мг | 1000 мг | 13.4% | 9.9% | 749 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 12.7% | 586 г |
| Хлор, Cl | 50.26 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 5% | 1496 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 5.32 мкг | 10 мкг | 53.2% | 39.4% | 188 г |
| Литий, Li | 0.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4591 мг | 2 мг | 23% | 17% | 436 г |
| Медь, Cu | 105.83 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.9% | 945 г |
| Молибден, Mo | 9.146 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.7% | 765 г |
| Никель, Ni | 1.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.589 мкг | 55 мкг | 21.1% | 15.6% | 475 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.81 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3676 г |
| Хром, Cr | 13.31 мкг | 50 мкг | 26.6% | 19.7% | 376 г |
| Цинк, Zn | 1.0404 мг | 12 мг | 8.7% | 6.4% | 1153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.983 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лизин | 1.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.808 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.5% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.596 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с куриным филе составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».