Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка лук морковь паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка лук морковь паштет

Кальмар 0 г
Гречневая крупа ядрица 1600 г
Лук репчатый 400 г
Морковь 350 г
Шампиньоны 800 г
Вода 1300 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 0 г
Соевый протеиновый изолят 200 г
Печень трески. Консервы 250 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 50 г
Оливковое масло 100 г
Мак, семя 300 г
Перец сладкий красный 300 г
Соль поваренная пищевая 0 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка лук морковь паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.2% 874 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.2% 667 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.6% 1184 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12% 455 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.3 мкг 900 мкг 37.5% 20.4% 267 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 9.4% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 7.4% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.8% 1118 г
Витамин В4, холин 27.86 мг 500 мг 5.6% 3.1% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.7% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 30.933 мкг 400 мкг 7.7% 4.2% 1293 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 15.54 мг 90 мг 17.3% 9.4% 579 г
Витамин D, кальциферол 4.439 мкг 10 мкг 44.4% 24.2% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 4% 1376 г
Витамин Н, биотин 6.205 мкг 50 мкг 12.4% 6.8% 806 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 5.1% 1062 г
Витамин РР, НЭ 3.2304 мг 20 мг 16.2% 8.8% 619 г
Ниацин 2.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.39 мг 2500 мг 12.8% 7% 783 г
Кальций, Ca 110.71 мг 1000 мг 11.1% 6% 903 г
Кремний, Si 32.473 мг 30 мг 108.2% 58.9% 92 г
Магний, Mg 101.05 мг 400 мг 25.3% 13.8% 396 г
Натрий, Na 108.12 мг 1300 мг 8.3% 4.5% 1202 г
Сера, S 110.67 мг 1000 мг 11.1% 6% 904 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 13.5% 403 г
Хлор, Cl 142.08 мг 2300 мг 6.2% 3.4% 1619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.1 мкг ~
Бор, B 141.6 мкг ~
Ванадий, V 60.63 мкг ~
Железо, Fe 4.246 мг 18 мг 23.6% 12.9% 424 г
Йод, I 89.3 мкг 150 мкг 59.5% 32.4% 168 г
Кобальт, Co 8.444 мкг 10 мкг 84.4% 46% 118 г
Литий, Li 6.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.931 мг 2 мг 46.6% 25.4% 215 г
Медь, Cu 980.92 мкг 1000 мкг 98.1% 53.4% 102 г
Молибден, Mo 13.152 мкг 70 мкг 18.8% 10.2% 532 г
Никель, Ni 8.264 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 6.128 мкг 55 мкг 11.1% 6% 898 г
Стронций, Sr 89.13 мкг ~
Титан, Ti 18.22 мкг ~
Фтор, F 61.27 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6528 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 4.4% 1232 г
Цинк, Zn 0.9546 мг 12 мг 8% 4.4% 1257 г
Цирконий, Zr 10.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.796 г от 0.9 до 3.7 г 88.4% 48.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.227 г от 4.7 до 16.8 г 47.4% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.202 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.035 г min 16.8 г 18.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.498 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Гречка лук морковь паштет составляет 183,6 кКал.

  • Порция = 161 гр (295.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов