| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 391.1 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 431 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.1% | 835 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 10.3% | 248 г |
| Углеводы | 36.7 г | 219 г | 16.8% | 4.3% | 597 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.6% | 714 г |
| Вода | 27.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8206 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 2.4% | 1066 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.463 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 354.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 2.6% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 102.37 мг | 500 мг | 20.5% | 5.2% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 3.6% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 2.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.054 мкг | 400 мкг | 4% | 1% | 2492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 1.5% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 1.9% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.366 мг | 15 мг | 55.8% | 14.3% | 179 г |
| Витамин Н, биотин | 7.561 мкг | 50 мкг | 15.1% | 3.9% | 661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5348 мг | 20 мг | 12.7% | 3.2% | 789 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.98 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.7% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3891 г |
| Кремний, Si | 1.045 мг | 30 мг | 3.5% | 0.9% | 2871 г |
| Магний, Mg | 32.67 мг | 400 мг | 8.2% | 2.1% | 1224 г |
| Натрий, Na | 48.78 мг | 1300 мг | 3.8% | 1% | 2665 г |
| Сера, S | 97.73 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.5% | 1023 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 5.1% | 498 г |
| Хлор, Cl | 59.58 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 2.6% | 996 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.1% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 3.902 мкг | 10 мкг | 39% | 10% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.2793 мг | 2 мг | 14% | 3.6% | 716 г |
| Медь, Cu | 115.16 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 2.9% | 868 г |
| Молибден, Mo | 5.357 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2% | 1307 г |
| Никель, Ni | 0.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.648 мкг | 55 мкг | 28.5% | 7.3% | 351 г |
| Титан, Ti | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16058 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 1.0218 мг | 12 мг | 8.5% | 2.2% | 1174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.557 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.156 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.058 г | min 16.8 г | 36.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 391,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».