Мой здоровый рацион

Рецепт плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов с курицей

Куриная грудка (филе) 150 г
Крупа рисовая 200 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 400 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6% 1434 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.6% 1304 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 20.6% 417 г
бета Каротин 1.231 мг 5 мг 24.6% 21.1% 406 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.744 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6964 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 7.3% 1179 г
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5734 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4904 мг 20 мг 12.5% 10.7% 803 г
Макроэлементы
Калий, K 103.9 мг 2500 мг 4.2% 3.6% 2406 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9372 г
Кремний, Si 20.513 мг 30 мг 68.4% 58.7% 146 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 6.3% 1368 г
Натрий, Na 14.63 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 8886 г
Сера, S 16.51 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6057 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 7.4% 1164 г
Хлор, Cl 8.27 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27811 г
Микроэлементы
Бор, B 45.1 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3130 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 18% 476 г
Марганец, Mn 0.2837 мг 2 мг 14.2% 12.2% 705 г
Медь, Cu 73.07 мкг 1000 мкг 7.3% 6.3% 1369 г
Молибден, Mo 2.39 мкг 70 мкг 3.4% 2.9% 2929 г
Селен, Se 3.108 мкг 55 мкг 5.7% 4.9% 1770 г
Фтор, F 54.46 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7345 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 7.6% 1136 г
Цинк, Zn 0.5785 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2074 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов с курицей составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов