Мой здоровый рацион

Рецепт Круассан с семгой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Круассан с семгой и яйцом

Круассаны, сливочные 90 г
Салат (латук) 20 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 Штука
Семга соленая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с семгой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.4 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.1% 628 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 10.1% 378 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.3% 1159 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.8 мкг 900 мкг 20.6% 7.9% 484 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2538 г
бета Криптоксантин 0.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 5.7% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 5.6% 682 г
Витамин В4, холин 78.46 мг 500 мг 15.7% 6% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 1.072 мг 5 мг 21.4% 8.2% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 5.1% 752 г
Витамин В9, фолаты 67.922 мкг 400 мкг 17% 6.5% 589 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 11.6% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин D, кальциферол 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 11.3% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.166 мг 15 мг 7.8% 3% 1286 г
Витамин Н, биотин 4.925 мкг 50 мкг 9.9% 3.8% 1015 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 4.1% 923 г
Витамин РР, НЭ 3.9571 мг 20 мг 19.8% 7.6% 505 г
Ниацин 1.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.81 мг 2500 мг 6.3% 2.4% 1584 г
Кальций, Ca 45.94 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2177 г
Кремний, Si 0.781 мг 30 мг 2.6% 1% 3841 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 2.7% 1437 г
Натрий, Na 904.7 мг 1300 мг 69.6% 26.6% 144 г
Сера, S 132.57 мг 1000 мг 13.3% 5.1% 754 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 7.3% 525 г
Хлор, Cl 1108.23 мг 2300 мг 48.2% 18.4% 208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 16.19 мкг ~
Железо, Fe 2.124 мг 18 мг 11.8% 4.5% 847 г
Йод, I 17.48 мкг 150 мкг 11.7% 4.5% 858 г
Кобальт, Co 7.548 мкг 10 мкг 75.5% 28.9% 132 г
Литий, Li 3.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 3.6% 1059 г
Медь, Cu 125.2 мкг 1000 мкг 12.5% 4.8% 799 г
Молибден, Mo 3.253 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2152 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 26.1 мкг 55 мкг 47.5% 18.2% 211 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 118.28 мкг 4000 мкг 3% 1.1% 3382 г
Хром, Cr 14.34 мкг 50 мкг 28.7% 11% 349 г
Цинк, Zn 0.7808 мг 12 мг 6.5% 2.5% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.136 г от 0.9 до 3.7 г 100% 38.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.87 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.261 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.255 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.791 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.968 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.327 г min 16.8 г 25.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.022 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Круассан с семгой и яйцом составляет 261,4 кКал.

  • Порция = 210 гр (548.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».