Мой здоровый рацион

Рецепт Кето блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето блинчики

Яйцо куриное (Жарка) 230 г
Маскарпоне [Плавыч] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.1% 639 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 15.6% 250 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3643 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 7.3% 535 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 6.9% 570 г
Витамин В4, холин 171.42 мг 500 мг 34.3% 13.4% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 7.3% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.031 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7951 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 4.9% 802 г
Витамин D, кальциферол 1.502 мкг 10 мкг 15% 5.8% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин Н, биотин 14.519 мкг 50 мкг 29% 11.3% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5875 мг 20 мг 12.9% 5% 773 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.63 мг 2500 мг 4% 1.6% 2484 г
Кальций, Ca 39.53 мг 1000 мг 4% 1.6% 2530 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4635 г
Натрий, Na 96.31 мг 1300 мг 7.4% 2.9% 1350 г
Сера, S 126.5 мг 1000 мг 12.7% 4.9% 791 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 6.7% 580 г
Хлор, Cl 112.13 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2051 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 3.9% 1002 г
Йод, I 12.28 мкг 150 мкг 8.2% 3.2% 1221 г
Кобальт, Co 7.187 мкг 10 мкг 71.9% 28% 139 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.4% 9615 г
Медь, Cu 59.66 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1676 г
Молибден, Mo 4.313 мкг 70 мкг 6.2% 2.4% 1623 г
Селен, Se 20.743 мкг 55 мкг 37.7% 14.7% 265 г
Фтор, F 39.53 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10119 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1736 г
Цинк, Zn 0.7978 мг 12 мг 6.6% 2.6% 1504 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.218 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 389.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.394 г min 16.8 г 20.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Кето блинчики составляет 256,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».