| Печень куриная | 581 г |
| Соевый соус из жёлтых бобов | 38 г |
| Устричный Соус-Маринад К Мясу [Sen Soy] | 14 г |
| Австралийский Барбекю Соус [Calve] | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 18.7% | 411 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.2% | 1077 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3144 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10628 мкг | 900 мкг | 1180.9% | 910.5% | 8 г |
| Ретинол | 10.628 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.443 мг | 1.5 мг | 29.5% | 22.7% | 339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.86 мг | 1.8 мг | 103.3% | 79.6% | 97 г |
| Витамин В4, холин | 172.17 мг | 500 мг | 34.4% | 26.5% | 290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.52 мг | 5 мг | 110.4% | 85.1% | 91 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.797 мг | 2 мг | 39.9% | 30.8% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 212.561 мкг | 400 мкг | 53.1% | 40.9% | 188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.684 мкг | 3 мкг | 489.5% | 377.4% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.14 мг | 90 мг | 24.6% | 19% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8559 мг | 20 мг | 59.3% | 45.7% | 169 г |
| Ниацин | 8.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.96 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.9% | 977 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7524 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 4.1% | 1881 г |
| Натрий, Na | 79.78 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.7% | 1629 г |
| Сера, S | 180.68 мг | 1000 мг | 18.1% | 14% | 553 г |
| Фосфор, P | 237.4 мг | 800 мг | 29.7% | 22.9% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.499 мг | 18 мг | 86.1% | 66.4% | 116 г |
| Кобальт, Co | 13.285 мкг | 10 мкг | 132.9% | 102.5% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.2816 мг | 2 мг | 14.1% | 10.9% | 710 г |
| Медь, Cu | 341.87 мкг | 1000 мкг | 34.2% | 26.4% | 293 г |
| Молибден, Mo | 51.369 мкг | 70 мкг | 73.4% | 56.6% | 136 г |
| Селен, Se | 48.358 мкг | 55 мкг | 87.9% | 67.8% | 114 г |
| Хром, Cr | 7.97 мкг | 50 мкг | 15.9% | 12.3% | 627 г |
| Цинк, Zn | 5.8454 мг | 12 мг | 48.7% | 37.5% | 205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
| Валин | 1.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.868 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.948 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.895 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.62 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.259 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная в соусе соевым и рыбном и барбекю составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».