Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с сгущенкой и слив. Маслом МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с сгущенкой и слив. Маслом МОЙ

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Молоко сгущенное с сахаром 5% жирности 336 г
Вафли, обычные, приготовленные по рецепту 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с сгущенкой и слив. Маслом МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.8 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.8% 1382 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 11.6% 217 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 4.1% 613 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 4.3% 583 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 2.9% 878 г
Витамин В4, холин 21.17 мг 500 мг 4.2% 1.1% 2362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 2.7% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 13.887 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2880 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 3% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин Н, биотин 1.691 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2957 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3458 мг 20 мг 6.7% 1.7% 1486 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.25 мг 2500 мг 9.6% 2.4% 1045 г
Кальций, Ca 222.38 мг 1000 мг 22.2% 5.6% 450 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 1.4% 1844 г
Натрий, Na 169.34 мг 1300 мг 13% 3.3% 768 г
Сера, S 54.68 мг 1000 мг 5.5% 1.4% 1829 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 5.2% 484 г
Хлор, Cl 125.74 мг 2300 мг 5.5% 1.4% 1829 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 0.8% 3010 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 2.7% 946 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3650 г
Медь, Cu 29.25 мкг 1000 мкг 2.9% 0.7% 3419 г
Селен, Se 10.585 мкг 55 мкг 19.2% 4.8% 520 г
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20747 г
Цинк, Zn 0.6991 мг 12 мг 5.8% 1.5% 1716 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.187 г от 0.9 до 3.7 г 20.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.468 г от 4.7 до 16.8 г 31.2% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.403 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.769 г ~
6:0 Капроновая 0.353 г ~
8:0 Каприловая 0.189 г ~
10:0 Каприновая 0.433 г ~
12:0 Лауриновая 0.494 г ~
14:0 Миристиновая 2.275 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.601 г ~
18:0 Стеариновая 2.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.711 г min 16.8 г 45.9% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.436 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.675 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.003 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт с сгущенкой и слив. Маслом МОЙ составляет 397,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».