Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатные блинчики

Кефир 2,5% [Кубанский Молочник] 350 г
Яйца Столовые Отборной Категории [Лето] 100 г
Шпинат 110 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11% 427 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.7% 1273 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 7.8% 600 г
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 8.4% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 5.7% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 96.6 мкг 120 мкг 80.5% 37.7% 124 г
Витамин РР, НЭ 0.24 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.88 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1614 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4073 г
Кремний, Si 10.24 мг 30 мг 34.1% 16% 293 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2% 2410 г
Натрий, Na 356.71 мг 1300 мг 27.4% 12.8% 364 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13587 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 1% 4624 г
Хлор, Cl 551.34 мг 2300 мг 24% 11.2% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 2.728 мг 18 мг 15.2% 7.1% 660 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4717 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2193 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 4.3% 1101 г
Медь, Cu 5.06 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19763 г
Молибден, Mo 2.04 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3431 г
Никель, Ni 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27363 г
Стронций, Sr 13.4 мкг ~
Фтор, F 8.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44743 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.1115 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.356 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.818 г min 16.8 г 40.6% 19%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.8%

Энергетическая ценность Шпинатные блинчики составляет 213,6 кКал.

  • Порция = 46 гр (98.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».