Мой здоровый рацион

Рецепт Печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенья

Финики 150 г
Банан 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 90 г
Творог 2% жирности 100 г
Matriza Молочный Шоколад [Maxler] 1.83 штука
Псиллиум [Excess Free] 60 г
Яйцо куриное 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 9.8% 406 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.8% 1057 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.9% 680 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.6% 714 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 5858 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 4% 1004 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.3% 750 г
Витамин В4, холин 93.44 мг 500 мг 18.7% 7.5% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 6.4% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.7% 858 г
Витамин В9, фолаты 19.735 мкг 400 мкг 4.9% 2% 2027 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 6.2% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 2.7% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3769 г
Витамин Н, биотин 10.833 мкг 50 мкг 21.7% 8.6% 462 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8816 мг 20 мг 14.4% 5.7% 694 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 501.82 мг 2500 мг 20.1% 8% 498 г
Кальций, Ca 129.92 мг 1000 мг 13% 5.2% 770 г
Кремний, Si 74.418 мг 30 мг 248.1% 98.8% 40 г
Магний, Mg 45.42 мг 400 мг 11.4% 4.5% 881 г
Натрий, Na 109.3 мг 1300 мг 8.4% 3.3% 1189 г
Сера, S 105.48 мг 1000 мг 10.5% 4.2% 948 г
Фосфор, P 207.8 мг 800 мг 26% 10.4% 385 г
Хлор, Cl 107.99 мг 2300 мг 4.7% 1.9% 2130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 142 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 3.5% 1146 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 2.6% 1506 г
Кобальт, Co 3.739 мкг 10 мкг 37.4% 14.9% 267 г
Литий, Li 2.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 3.5% 1120 г
Медь, Cu 126.99 мкг 1000 мкг 12.7% 5.1% 787 г
Молибден, Mo 5.582 мкг 70 мкг 8% 3.2% 1254 г
Никель, Ni 8.878 мкг ~
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 16.931 мкг 55 мкг 30.8% 12.3% 325 г
Стронций, Sr 31.48 мкг ~
Фтор, F 30.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13263 г
Хром, Cr 20.11 мкг 50 мкг 40.2% 16% 249 г
Цинк, Zn 0.6296 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1906 г
Цирконий, Zr 4.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.596 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.905 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Печенья составляет 251 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».