| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель Теста [Приправыч] | 3 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 350 г |
| Вода | 350 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 4.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Творог 18% жирности | 450 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.6 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5% | 1027 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.7% | 533 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.1% | 1268 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.8% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 51.59 мг | 500 мг | 10.3% | 5.3% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.918 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 7.3% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 4.3% | 1186 г |
| Витамин Н, биотин | 4.539 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.7% | 1102 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9225 мг | 20 мг | 9.6% | 5% | 1040 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.25 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.9% | 2710 г |
| Кальций, Ca | 76.79 мг | 1000 мг | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Кремний, Si | 0.47 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6383 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3150 г |
| Натрий, Na | 84.88 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.4% | 1532 г |
| Сера, S | 75.49 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.9% | 1325 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Хлор, Cl | 157.8 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.6% | 1458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 1.8% | 2965 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 1.747 мкг | 10 мкг | 17.5% | 9% | 572 г |
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2692 г |
| Медь, Cu | 44.98 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.3% | 2223 г |
| Молибден, Mo | 5.856 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.3% | 1195 г |
| Никель, Ni | 0.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.474 мкг | 55 мкг | 22.7% | 11.7% | 441 г |
| Стронций, Sr | 8.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.36 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9225 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4047 мг | 12 мг | 3.4% | 1.8% | 2965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.609 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.78 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.9% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.894 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.234 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.771 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.113 г | min 16.8 г | 18.5% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 193,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».