Мой здоровый рацион

Рецепт Дранники ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дранники ОШ

Яичный желток куриный (Жарка) 44 г
Оливковое масло 16 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель (Жарка) 415 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дранники ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.3% 1727 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.3% 622 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5% 1153 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 7.1% 811 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин В4, холин 110.45 мг 500 мг 22.1% 12.7% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 9.6% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 10.1% 568 г
Витамин В9, фолаты 8.758 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4567 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 4.5% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 7.8% 737 г
Витамин D, кальциферол 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 5.5% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин Н, биотин 7.363 мкг 50 мкг 14.7% 8.5% 679 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.6049 мг 20 мг 13% 7.5% 768 г
Ниацин 1.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 571.46 мг 2500 мг 22.9% 13.2% 437 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3198 г
Кремний, Si 48.824 мг 30 мг 162.7% 93.6% 61 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 3.5% 1627 г
Натрий, Na 353.14 мг 1300 мг 27.2% 15.6% 368 г
Сера, S 60.69 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 9.4% 610 г
Хлор, Cl 602.21 мг 2300 мг 26.2% 15.1% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 839.8 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 145.49 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 5.5% 1037 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 3.3% 1716 г
Кобальт, Co 7.686 мкг 10 мкг 76.9% 44.2% 130 г
Литий, Li 75.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 5.1% 1128 г
Медь, Cu 161.36 мкг 1000 мкг 16.1% 9.3% 620 г
Молибден, Mo 10.335 мкг 70 мкг 14.8% 8.5% 677 г
Никель, Ni 4.882 мкг ~
Рубидий, Rb 488.2 мкг ~
Селен, Se 7.101 мкг 55 мкг 12.9% 7.4% 775 г
Стронций, Sr 9.06 мкг ~
Фтор, F 29.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13647 г
Хром, Cr 10.67 мкг 50 мкг 21.3% 12.2% 469 г
Цинк, Zn 0.7703 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Цирконий, Zr 2.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.879 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 1.431 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.166 г от 0.9 до 3.7 г 18.4% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.141 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.03 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.774 г min 16.8 г 28.4% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Дранники ОШ составляет 173,9 кКал.

  • Порция = 85 гр (147.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».