Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на мягком твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на мягком твороге

Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] 125 г
Рисовая мука, белая 15 г
Яйцо куриное 1 С1
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на мягком твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.7% 776 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.1% 1366 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4% 2066 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 6.6% 1261 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.2% 1593 г
Витамин В4, холин 63.15 мг 500 мг 12.6% 10.5% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.4% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.04 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 4.7% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8721 г
Витамин Н, биотин 5.025 мкг 50 мкг 10.1% 8.4% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0918 мг 20 мг 5.5% 4.6% 1832 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.06 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6089 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6707 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Натрий, Na 33.6 мг 1300 мг 2.6% 2.2% 3869 г
Сера, S 48.34 мг 1000 мг 4.8% 4% 2069 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 5.7% 1441 г
Хлор, Cl 38.81 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2715 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3012 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 20.7% 402 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 4% 2066 г
Медь, Cu 30.44 мкг 1000 мкг 3% 2.5% 3285 г
Молибден, Mo 1.493 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4689 г
Селен, Se 8.779 мкг 55 мкг 16% 13.3% 626 г
Фтор, F 13.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29155 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3549 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.478 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.599 г min 16.8 г 9.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на мягком твороге составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».