| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 760 г |
| Соевый соус | 97 г |
| Чеснок | 12 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Морковь (Жарка) | 210 г |
| Подсолнечное масло | 72 г |
| Перец сладкий желтый | 480 г |
| Кетчуп | 65 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 210 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 12.3% | 667 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.6% | 1077 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.9% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.3 мкг | 900 мкг | 27.3% | 22.3% | 367 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.767 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 24.1% | 339 г |
| бета Криптоксантин | 18.367 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 465.576 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.461 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 26.88 мг | 500 мг | 5.4% | 4.4% | 1860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 11.9% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 15.6% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.702 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.2% | 2547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.41 мг | 90 мг | 44.9% | 36.7% | 223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.203 мг | 15 мг | 14.7% | 12% | 681 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6805 мг | 20 мг | 18.4% | 15.1% | 543 г |
| Ниацин | 4.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.15 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.1% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5485 г |
| Кремний, Si | 3.232 мг | 30 мг | 10.8% | 8.8% | 928 г |
| Магний, Mg | 45.16 мг | 400 мг | 11.3% | 9.2% | 886 г |
| Натрий, Na | 381.43 мг | 1300 мг | 29.3% | 24% | 341 г |
| Сера, S | 115.53 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.5% | 866 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 10% | 821 г |
| Хлор, Cl | 41.59 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 4.9% | 1670 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 4.607 мкг | 10 мкг | 46.1% | 37.7% | 217 г |
| Литий, Li | 0.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.5% | 1266 г |
| Медь, Cu | 76.84 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.3% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 6.537 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.6% | 1071 г |
| Никель, Ni | 0.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.025 мкг | 55 мкг | 16.4% | 13.4% | 609 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7237 г |
| Хром, Cr | 9.46 мкг | 50 мкг | 18.9% | 15.5% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.8301 мг | 12 мг | 6.9% | 5.6% | 1446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.628 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лизин | 1.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.706 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.6% | 47.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.52 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.709 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.431 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».