Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овощное. Газпром питание.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное. Газпром питание.

Картофель (Тушение) 250 г
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 25 г
Морковь (Тушение) 25 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное. Газпром питание.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.2% 1795 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.1% 800 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 19.6% 657 г
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 21.4% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7% 1837 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 3.5% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 12.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 8.25 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4848 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 17.3% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 8.4% 1540 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33113 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 24.4% 529 г
Витамин РР, НЭ 1.4321 мг 20 мг 7.2% 9.3% 1397 г
Ниацин 1.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 472.32 мг 2500 мг 18.9% 24.4% 529 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 4.9% 2625 г
Кремний, Si 42.589 мг 30 мг 142% 183.2% 70 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 8.4% 1544 г
Натрий, Na 156.22 мг 1300 мг 12% 15.5% 832 г
Сера, S 36.65 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2729 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 9.3% 1382 г
Хлор, Cl 277.32 мг 2300 мг 12.1% 15.6% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 666 мкг ~
Бор, B 134.9 мкг ~
Ванадий, V 91.21 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 7% 1846 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7463 г
Кобальт, Co 3.889 мкг 10 мкг 38.9% 50.2% 257 г
Литий, Li 44.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 13.7% 944 г
Медь, Cu 125.28 мкг 1000 мкг 12.5% 16.1% 798 г
Молибден, Mo 8.457 мкг 70 мкг 12.1% 15.6% 828 г
Никель, Ni 6.83 мкг ~
Рубидий, Rb 315.7 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15942 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13879 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 18.5% 697 г
Цинк, Zn 0.4341 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2764 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 1.049 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 1.137 г от 4.7 до 16.8 г 24.2% 31.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.29 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное. Газпром питание. составляет 77,5 кКал.

  • Порция = 157 гр (121.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».