Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из красной чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из красной чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 75 г
Вода 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.6% 1310 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 7.1% 1955 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 21.7% 645 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.8% 2918 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 23.54 мг 500 мг 4.7% 6.6% 2124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 6.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.312 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17301 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 3.1% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.4% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23697 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2091 мг 20 мг 6% 8.4% 1654 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.51 мг 2500 мг 7.4% 10.4% 1355 г
Кальций, Ca 28.93 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3457 г
Кремний, Si 19.145 мг 30 мг 63.8% 89.4% 157 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 7.6% 1858 г
Натрий, Na 14.17 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9174 г
Сера, S 48.43 мг 1000 мг 4.8% 6.7% 2065 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 17.6% 793 г
Хлор, Cl 22.01 мг 2300 мг 1% 1.4% 10450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 159 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 2.883 мг 18 мг 16% 22.4% 624 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 3.467 мкг 10 мкг 34.7% 48.6% 288 г
Литий, Li 17.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.3043 мг 2 мг 15.2% 21.3% 657 г
Медь, Cu 169.25 мкг 1000 мкг 16.9% 23.7% 591 г
Молибден, Mo 19.362 мкг 70 мкг 27.7% 38.8% 362 г
Никель, Ni 38.065 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 3.921 мкг 55 мкг 7.1% 9.9% 1403 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Титан, Ti 70.22 мкг ~
Фтор, F 72.08 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5549 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 8.4% 1667 г
Цинк, Zn 0.7003 мг 12 мг 5.8% 8.1% 1714 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицей составляет 71,4 кКал.

  • Порция = 314 гр (224.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».