| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.9 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.9% | 927 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 15.9% | 287 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.8 мкг | 900 мкг | 17.9% | 8.2% | 560 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 155.26 мг | 500 мг | 31.1% | 14.2% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 7.6% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.649 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 6016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 4.9% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.361 мкг | 10 мкг | 13.6% | 6.2% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.866 мг | 15 мг | 39.1% | 17.9% | 256 г |
| Витамин Н, биотин | 12.727 мкг | 50 мкг | 25.5% | 11.6% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3557 мг | 20 мг | 11.8% | 5.4% | 849 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.7 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1898 г |
| Кальций, Ca | 42.01 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2380 г |
| Магний, Mg | 11.03 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3626 г |
| Натрий, Na | 83.92 мг | 1300 мг | 6.5% | 3% | 1549 г |
| Сера, S | 125.62 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.8% | 796 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 7.7% | 597 г |
| Хлор, Cl | 102.94 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 4.4% | 1027 г |
| Йод, I | 13.14 мкг | 150 мкг | 8.8% | 4% | 1142 г |
| Кобальт, Co | 7.474 мкг | 10 мкг | 74.7% | 34.1% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2591 г |
| Медь, Cu | 73.25 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.3% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 3.711 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.4% | 1886 г |
| Селен, Se | 19.608 мкг | 55 мкг | 35.7% | 16.3% | 280 г |
| Фтор, F | 42.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 2.7% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.9057 мг | 12 мг | 7.5% | 3.4% | 1325 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яичница составляет 218,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».