| Мясо косули | 5000 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.9 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 6% | 490 г |
| Жиры | 30.8 г | 56 г | 55% | 16.2% | 182 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4297 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 0.9% | 3086 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5876 мг | 20 мг | 12.9% | 3.8% | 773 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кальций, Ca | 0.57 мг | 1000 мг | 0.1% | 175439 г | |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21667 г |
| Сера, S | 150.71 мг | 1000 мг | 15.1% | 4.5% | 664 г |
| Фосфор, P | 3.7 мг | 800 мг | 0.5% | 0.1% | 21622 г |
| Хлор, Cl | 1.14 мг | 2300 мг | 201754 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.029 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 62069 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5415 г |
| Медь, Cu | 2.86 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34965 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.771 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 7.3% |
Энергетическая ценность Фарш мой составляет 338,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».