| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия | 400 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Чеснок | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.7% | 1652 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.3% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 20.4% | 455 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.3% | 2195 г |
| альфа Каротин | 0.959 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 5.5% | 1684 г |
| бета Криптоксантин | 5.382 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 27.27 мг | 500 мг | 5.5% | 5.1% | 1834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4.1% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.321 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.4% | 1715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 7.2% | 1288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 4% | 2318 г |
| гамма Токоферол | 0.49 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 11.3% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7641 мг | 20 мг | 3.8% | 3.5% | 2617 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.16 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.7% | 793 г |
| Кальций, Ca | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3220 г |
| Кремний, Si | 0.379 мг | 30 мг | 1.3% | 1.2% | 7916 г |
| Магний, Mg | 29.36 мг | 400 мг | 7.3% | 6.8% | 1362 г |
| Натрий, Na | 86.75 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.2% | 1499 г |
| Сера, S | 52.45 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.8% | 1907 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 10.7% | 871 г |
| Хлор, Cl | 27.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 6.8% | 1378 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.357 мкг | 10 мкг | 33.6% | 31.2% | 298 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2691 мг | 2 мг | 13.5% | 12.5% | 743 г |
| Медь, Cu | 171.51 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 16% | 583 г |
| Молибден, Mo | 3.648 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.8% | 1919 г |
| Никель, Ni | 0.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.681 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.9% | 3272 г |
| Фтор, F | 2.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 180995 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.6866 мг | 12 мг | 5.7% | 5.3% | 1748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.508 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.133 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.666 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.488 г | min 16.8 г | 14.8% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио из красной фасоли составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».