| Руккола | 35 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 148 г |
| Апельсин | 170 г |
| Сиртаки для Греческого Салата [Северное Молоко] | 61 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6% | 2235 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.5% | 1750 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.9% | 952 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.3% | 5806 г |
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 331.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5.3% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.63 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.2% | 2559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.36 мг | 90 мг | 34.8% | 46.1% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 3% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9434 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 11.7% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3097 мг | 20 мг | 1.5% | 2% | 6458 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.44 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.2% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.8% | 2261 г |
| Кремний, Si | 31.404 мг | 30 мг | 104.7% | 138.7% | 96 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 6.1% | 2180 г |
| Натрий, Na | 23.67 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.4% | 5492 г |
| Сера, S | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10905 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 5.2% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 15.62 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.9% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 16% | 826 г |
| Литий, Li | 31.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2832 мг | 2 мг | 14.2% | 18.8% | 706 г |
| Медь, Cu | 91.18 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 12.1% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 4.03 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.7% | 1737 г |
| Никель, Ni | 5.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.514 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 10700 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26720 г |
| Хром, Cr | 7.31 мкг | 50 мкг | 14.6% | 19.3% | 684 г |
| Цинк, Zn | 0.2976 мг | 12 мг | 2.5% | 3.3% | 4032 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.272 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.144 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с рукколой, апельсином, сиртаки 14.03.24 составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».