Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет без лактозный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет без лактозный

Яйцо куриное жареное (без масла) 123 г
Молоко безлактозное 1,5% 130 г
Петрушка свежая 1 г
Перец душистый, молотый 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет без лактозный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.6% 760 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.2% 718 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2925 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 13.7% 587 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 12.6% 641 г
Витамин В4, холин 159.91 мг 500 мг 32% 25.8% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 13.4% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.97 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8048 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 8.9% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин D, кальциферол 1.401 мкг 10 мкг 14% 11.3% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин Н, биотин 12.866 мкг 50 мкг 25.7% 20.7% 389 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.4721 мг 20 мг 7.4% 6% 1359 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.23 мг 2500 мг 3.7% 3% 2682 г
Кальций, Ca 36.43 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2745 г
Кремний, Si 0.068 мг 30 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 1.6% 4950 г
Натрий, Na 85.52 мг 1300 мг 6.6% 5.3% 1520 г
Сера, S 112.25 мг 1000 мг 11.2% 9% 891 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 12.4% 651 г
Хлор, Cl 100.07 мг 2300 мг 4.4% 3.5% 2298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 7.2% 1122 г
Йод, I 12.76 мкг 150 мкг 8.5% 6.9% 1176 г
Кобальт, Co 6.387 мкг 10 мкг 63.9% 51.5% 157 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.8% 9756 г
Медь, Cu 53.78 мкг 1000 мкг 5.4% 4.4% 1859 г
Молибден, Mo 3.847 мкг 70 мкг 5.5% 4.4% 1820 г
Никель, Ni 0.045 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 20.19 мкг 55 мкг 36.7% 29.6% 272 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 36.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11093 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1938 г
Цинк, Zn 0.7122 мг 12 мг 5.9% 4.8% 1685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.425 г min 16.8 г 20.4% 16.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.802 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет без лактозный составляет 124 кКал.

  • Порция = 222 гр (275.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».