| Морковь (Тушение) | 260 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Индейка | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.2% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12% | 952 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346 мкг | 900 мкг | 38.4% | 44% | 260 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.04 мг | 5 мг | 40.8% | 46.8% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 25.73 мг | 500 мг | 5.1% | 5.8% | 1943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 10% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 20.4% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.915 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 12.2% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.52 мг | 90 мг | 20.6% | 23.6% | 486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.078 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5137 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1341 мг | 20 мг | 15.7% | 18% | 638 г |
| Ниацин | 0.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.92 мг | 2500 мг | 15.4% | 17.7% | 651 г |
| Кальций, Ca | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3469 г |
| Кремний, Si | 23.4 мг | 30 мг | 78% | 89.4% | 128 г |
| Магний, Mg | 29.33 мг | 400 мг | 7.3% | 8.4% | 1364 г |
| Натрий, Na | 78.27 мг | 1300 мг | 6% | 6.9% | 1661 г |
| Сера, S | 85.22 мг | 1000 мг | 8.5% | 9.7% | 1173 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 13.9% | 824 г |
| Хлор, Cl | 49.13 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 7.9% | 1446 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 4.367 мкг | 10 мкг | 43.7% | 50.1% | 229 г |
| Литий, Li | 33.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1875 мг | 2 мг | 9.4% | 10.8% | 1067 г |
| Медь, Cu | 141.3 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 16.2% | 708 г |
| Молибден, Mo | 8.935 мкг | 70 мкг | 12.8% | 14.7% | 783 г |
| Никель, Ni | 3.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 221.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.225 мкг | 55 мкг | 11.3% | 13% | 884 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18091 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 10.4% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.9487 мг | 12 мг | 7.9% | 9.1% | 1265 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.367 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.436 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.28 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шурпа с индейкой составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».