Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сыром

Крабовые палочки 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Кукуруза, консервы 40 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.9% 655 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.3% 523 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2% 3233 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1454 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.1% 1593 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.625 мг 15 мг 10.8% 7% 923 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6250 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.7263 мг 20 мг 13.6% 8.8% 734 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.9 мг 2500 мг 3% 1.9% 3294 г
Кальций, Ca 264.3 мг 1000 мг 26.4% 17% 378 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1951 г
Натрий, Na 382.15 мг 1300 мг 29.4% 18.9% 340 г
Сера, S 109.5 мг 1000 мг 11% 7.1% 913 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 13.6% 475 г
Хлор, Cl 41.25 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Медь, Cu 22.5 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7000 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 107.5 мкг 4000 мкг 2.7% 1.7% 3721 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 17.7% 364 г
Цинк, Zn 1.425 мг 12 мг 11.9% 7.7% 842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.543 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 3.799 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.293 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 0.836 г ~
15:0 Пентадекановая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.411 г min 16.8 г 14.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.136 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с сыром составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов