| Печень куриная | 800 г |
| Перец сладкий красный | 400 г |
| Морковь | 200 г |
| Фасоль Белая [Пиканта] | 370 г |
| Соус Краснодарский [Буздякский] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 13.8% | 717 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.3% | 2333 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2940 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5016.5 мкг | 900 мкг | 557.4% | 555.2% | 18 г |
| Ретинол | 4.752 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.636 мг | 5 мг | 32.7% | 32.6% | 306 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 14.8% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.854 мг | 1.8 мг | 47.4% | 47.2% | 211 г |
| Витамин В4, холин | 78.97 мг | 500 мг | 15.8% | 15.7% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.557 мг | 5 мг | 51.1% | 50.9% | 196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 23.3% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.307 мкг | 400 мкг | 24.8% | 24.7% | 403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.566 мкг | 3 мкг | 218.9% | 218% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.9 мг | 90 мг | 66.6% | 66.3% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6043 мг | 20 мг | 28% | 27.9% | 357 г |
| Ниацин | 4.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.53 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.7% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Кремний, Si | 6.832 мг | 30 мг | 22.8% | 22.7% | 439 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 3.7% | 2730 г |
| Натрий, Na | 38.12 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.9% | 3410 г |
| Сера, S | 83.35 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.3% | 1200 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 14.3% | 697 г |
| Хлор, Cl | 10 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.119 мг | 18 мг | 39.6% | 39.4% | 253 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 6.733 мкг | 10 мкг | 67.3% | 67% | 149 г |
| Литий, Li | 17.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 8.9% | 1127 г |
| Медь, Cu | 180.59 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 18% | 554 г |
| Молибден, Mo | 25.941 мкг | 70 мкг | 37.1% | 37% | 270 г |
| Никель, Ni | 1.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.653 мкг | 55 мкг | 39.4% | 39.2% | 254 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58565 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 10.1% | 990 г |
| Цинк, Zn | 2.7406 мг | 12 мг | 22.8% | 22.7% | 438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.571 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушенная с фасолью составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».