| Морская капуста сухая | 1 г |
| Рис 1:1 | 30 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 20 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 25 г |
| Йогурт обезжиренный, ванильный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.4% | 792 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3367 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5.5% | 1210 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.1% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 69.76 мг | 500 мг | 14% | 9.3% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 5.8% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.434 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.5% | 1894 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.385 мг | 20 мг | 16.9% | 11.2% | 591 г |
| Ниацин | 1.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.04 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.1% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 73.85 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.9% | 1354 г |
| Кремний, Si | 27.23 мг | 30 мг | 90.8% | 60.2% | 110 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1837 г |
| Натрий, Na | 350.88 мг | 1300 мг | 27% | 17.9% | 370 г |
| Сера, S | 101.97 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.8% | 981 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 11.9% | 556 г |
| Хлор, Cl | 487.37 мг | 2300 мг | 21.2% | 14.1% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 3.8% | 1731 г |
| Йод, I | 12.17 мкг | 150 мкг | 8.1% | 5.4% | 1233 г |
| Кобальт, Co | 8.758 мкг | 10 мкг | 87.6% | 58.1% | 114 г |
| Литий, Li | 0.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2774 мг | 2 мг | 13.9% | 9.2% | 721 г |
| Медь, Cu | 93.93 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.2% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 3.366 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.2% | 2080 г |
| Никель, Ni | 1.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.096 мкг | 55 мкг | 22% | 14.6% | 455 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 198.58 мкг | 4000 мкг | 5% | 3.3% | 2014 г |
| Хром, Cr | 15.68 мкг | 50 мкг | 31.4% | 20.8% | 319 г |
| Цинк, Zn | 0.915 мг | 12 мг | 7.6% | 5% | 1311 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.471 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд на листе морской капусты для суши составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».