Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 14.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 14.03.24

Тунец натуральный. Консервы 160 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 81 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 14 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 21 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Яичный белок куриный (Жарка) 2 С0
Масло авокадо 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 14.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.4% 475 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9% 918 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3084 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 7.7% 1064 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5208 г
бета Криптоксантин 0.296 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 13.9% 590 г
Витамин В4, холин 74.5 мг 500 мг 14.9% 12.3% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 6.7% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.744 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14577 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6.3% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 5.1% 1618 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4011 г
Витамин Н, биотин 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 11.3% 731 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.8696 мг 20 мг 34.3% 28.2% 291 г
Ниацин 3.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.21 мг 2500 мг 8.8% 7.2% 1140 г
Кальций, Ca 68.51 мг 1000 мг 6.9% 5.7% 1460 г
Кремний, Si 0.57 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2388 г
Натрий, Na 485.89 мг 1300 мг 37.4% 30.8% 268 г
Сера, S 187.83 мг 1000 мг 18.8% 15.5% 532 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 19.5% 422 г
Хлор, Cl 596.56 мг 2300 мг 25.9% 21.3% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 6% 1365 г
Йод, I 24.84 мкг 150 мкг 16.6% 13.7% 604 г
Кобальт, Co 18.917 мкг 10 мкг 189.2% 155.6% 53 г
Литий, Li 2.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 3% 2797 г
Медь, Cu 93.24 мкг 1000 мкг 9.3% 7.6% 1073 г
Молибден, Mo 4.515 мкг 70 мкг 6.5% 5.3% 1550 г
Никель, Ni 3.489 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 12.493 мкг 55 мкг 22.7% 18.7% 440 г
Фтор, F 392.98 мкг 4000 мкг 9.8% 8.1% 1018 г
Хром, Cr 35.9 мкг 50 мкг 71.8% 59% 139 г
Цинк, Zn 0.8048 мг 12 мг 6.7% 5.5% 1491 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.637 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.97 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 14.03.24 составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».