| Вода | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Перловая каша (Голандка) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Белый гриб сушеный (Варка без слива) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.6 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9054 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.9% | 9333 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 5.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 21.5% | 2500 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 22.6% | 2395 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 41.9% | 1286 г |
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 47.3% | 1134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 6.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 17.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 3.2% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 14% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 9.1% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.161 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4.3% | 12654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 1.1% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 9.7% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 9.1% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 9.1% | 5814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 3.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1808 мг | 20 мг | 5.9% | 31.7% | 1694 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.82 мг | 2500 мг | 5.1% | 27.4% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.3% | 11990 г |
| Кремний, Si | 2.742 мг | 30 мг | 9.1% | 48.9% | 1094 г |
| Магний, Mg | 6.47 мг | 400 мг | 1.6% | 8.6% | 6182 г |
| Натрий, Na | 18.34 мг | 1300 мг | 1.4% | 7.5% | 7088 г |
| Сера, S | 7.24 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.8% | 13812 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 16.1% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 34.91 мг | 2300 мг | 1.5% | 8.1% | 6588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.196 мг | 18 мг | 1.1% | 5.9% | 9184 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.8% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.82 мкг | 10 мкг | 18.2% | 97.8% | 549 г |
| Литий, Li | 3.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 8.6% | 6369 г |
| Медь, Cu | 43.39 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 23.1% | 2305 г |
| Молибден, Mo | 2.349 мкг | 70 мкг | 3.4% | 18.3% | 2980 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.779 мкг | 55 мкг | 3.2% | 17.2% | 3092 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.41 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 11.3% | 4683 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 11.3% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.0887 мг | 12 мг | 0.7% | 3.8% | 13529 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.127 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Грибной с перловкой составляет 18,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».