| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 116 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 86 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 253 г |
| Сахар песок | 173 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 158 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 508.9 ккал | 1684 ккал | 30.2% | 5.9% | 331 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 2.5% | 792 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 9.8% | 200 г |
| Углеводы | 54.7 г | 219 г | 25% | 4.9% | 400 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1% | 2000 г |
| Вода | 9.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23433 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.7 мкг | 900 мкг | 31.6% | 6.2% | 316 г |
| Ретинол | 0.278 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 2.9% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 139.5 мг | 500 мг | 27.9% | 5.5% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 3% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.998 мкг | 400 мкг | 2% | 0.4% | 5001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 2% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 2.6% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.427 мг | 15 мг | 9.5% | 1.9% | 1051 г |
| Витамин Н, биотин | 10.639 мкг | 50 мкг | 21.3% | 4.2% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5448 мг | 20 мг | 12.7% | 2.5% | 786 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.34 мг | 2500 мг | 5% | 1% | 1995 г |
| Кальций, Ca | 48.88 мг | 1000 мг | 4.9% | 1% | 2046 г |
| Кремний, Si | 1.167 мг | 30 мг | 3.9% | 0.8% | 2571 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 0.6% | 3425 г |
| Натрий, Na | 73.58 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.1% | 1767 г |
| Сера, S | 107.65 мг | 1000 мг | 10.8% | 2.1% | 929 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 3.2% | 605 г |
| Хлор, Cl | 93.28 мг | 2300 мг | 4.1% | 0.8% | 2466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.747 мг | 18 мг | 9.7% | 1.9% | 1030 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.3% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 5.386 мкг | 10 мкг | 53.9% | 10.6% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 1.8% | 1103 г |
| Медь, Cu | 74.14 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 1.5% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 7.343 мкг | 70 мкг | 10.5% | 2.1% | 953 г |
| Никель, Ni | 0.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.812 мкг | 55 мкг | 28.7% | 5.6% | 348 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10977 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.1% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.8133 мг | 12 мг | 6.8% | 1.3% | 1475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.795 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.2% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.299 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.834 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.185 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.161 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.422 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.54 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.766 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.363 г | min 16.8 г | 55.7% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафля 13.03.2024 составляет 508,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».