| Картофель (Запекание) | 800 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.5% | 974 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.1% | 441 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.6% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3435 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 20.703 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 7% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 35.29 мг | 500 мг | 7.1% | 3.8% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 4% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 6.7% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.747 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 6960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.2% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 1.9% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.873 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5727 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.218 мг | 20 мг | 16.1% | 8.6% | 622 г |
| Ниацин | 1.481 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.31 мг | 2500 мг | 16.7% | 8.9% | 598 г |
| Кальций, Ca | 91.03 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.8% | 1099 г |
| Кремний, Si | 24.86 мг | 30 мг | 82.9% | 44% | 121 г |
| Магний, Mg | 27.57 мг | 400 мг | 6.9% | 3.7% | 1451 г |
| Натрий, Na | 346.26 мг | 1300 мг | 26.6% | 14.1% | 375 г |
| Сера, S | 119.06 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.3% | 840 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 9.2% | 579 г |
| Хлор, Cl | 553.91 мг | 2300 мг | 24.1% | 12.8% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 489.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 3.6% | 1496 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 5.573 мкг | 10 мкг | 55.7% | 29.6% | 179 г |
| Литий, Li | 36.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1858 мг | 2 мг | 9.3% | 4.9% | 1076 г |
| Медь, Cu | 121.91 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.5% | 820 г |
| Молибден, Mo | 9.437 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.2% | 742 г |
| Никель, Ni | 6.729 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 321.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.358 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.3% | 4050 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8953 г |
| Хром, Cr | 9.66 мкг | 50 мкг | 19.3% | 10.3% | 518 г |
| Цинк, Zn | 1.3341 мг | 12 мг | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.984 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.211 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.899 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.428 г | min 16.8 г | 32.3% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.95 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый с отбитой свининой под сыром составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».