Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов

Фундук 88 г
Миндаль 81 г
Кешью 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 619.5 ккал 1684 ккал 36.8% 5.9% 272 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 3.7% 437 г
Жиры 54.3 г 56 г 97% 15.7% 103 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 1.1% 1431 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 3.9% 417 г
Вода 4.7 г 2273 г 0.2% 48362 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.359 мг 1.5 мг 23.9% 3.9% 418 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 2.8% 579 г
Витамин В4, холин 53.25 мг 500 мг 10.7% 1.7% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 3.1% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 3% 541 г
Витамин В9, фолаты 74.683 мкг 400 мкг 18.7% 3% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.239 мг 15 мг 108.3% 17.5% 92 г
Витамин Н, биотин 31.124 мкг 50 мкг 62.2% 10% 161 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 2.6% 612 г
Витамин РР, НЭ 6.1302 мг 20 мг 30.7% 5% 326 г
Ниацин 2.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 665.79 мг 2500 мг 26.6% 4.3% 375 г
Кальций, Ca 155.69 мг 1000 мг 15.6% 2.5% 642 г
Кремний, Si 53.694 мг 30 мг 179% 28.9% 56 г
Магний, Mg 226.94 мг 400 мг 56.7% 9.2% 176 г
Натрий, Na 9.92 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 13105 г
Сера, S 172.74 мг 1000 мг 17.3% 2.8% 579 г
Фосфор, P 317.2 мг 800 мг 39.7% 6.4% 252 г
Хлор, Cl 22.34 мг 2300 мг 1% 0.2% 10295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.6 мкг ~
Бор, B 122.9 мкг ~
Ванадий, V 57.49 мкг ~
Железо, Fe 3.658 мг 18 мг 20.3% 3.3% 492 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 0.5% 3145 г
Кобальт, Co 10.453 мкг 10 мкг 104.5% 16.9% 96 г
Литий, Li 9.99 мкг ~
Марганец, Mn 2.913 мг 2 мг 145.7% 23.5% 69 г
Медь, Cu 1230.15 мкг 1000 мкг 123% 19.9% 81 г
Молибден, Mo 29.7 мкг 70 мкг 42.4% 6.8% 236 г
Никель, Ni 49.645 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 5.866 мкг 55 мкг 10.7% 1.7% 938 г
Стронций, Sr 152.29 мкг ~
Титан, Ti 31.7 мкг ~
Фтор, F 40.84 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9794 г
Хром, Cr 60.25 мкг 50 мкг 120.5% 19.5% 83 г
Цинк, Zn 3.5139 мг 12 мг 29.3% 4.7% 342 г
Цирконий, Zr 25.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.417 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.846 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Глицин 0.714 г ~
Глутаминовая кислота 2.305 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.707 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.096 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.495 г min 16.8 г 169.6% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 28.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.101 г от 11.2 до 20.6 г 54.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов составляет 619,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов