| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 255 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Тыква (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.1% | 1697 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 6.6% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 10.5% | 826 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 9.4% | 928 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 31.44 мг | 500 мг | 6.3% | 5.5% | 1590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 8.8% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.737 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 5.8% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 3.211 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.5% | 1557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4007 мг | 20 мг | 7% | 6.1% | 1428 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.98 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.2% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 66.01 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.7% | 1515 г |
| Кремний, Si | 13.141 мг | 30 мг | 43.8% | 38% | 228 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 4.1% | 2131 г |
| Натрий, Na | 359.22 мг | 1300 мг | 27.6% | 23.9% | 362 г |
| Сера, S | 45.96 мг | 1000 мг | 4.6% | 4% | 2176 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 8.8% | 989 г |
| Хлор, Cl | 63.27 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 2.4% | 3614 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 1.693 мкг | 10 мкг | 16.9% | 14.6% | 591 г |
| Марганец, Mn | 0.2258 мг | 2 мг | 11.3% | 9.8% | 886 г |
| Медь, Cu | 119.54 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.4% | 837 г |
| Молибден, Mo | 4.559 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.6% | 1535 г |
| Никель, Ni | 1.971 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.54 мкг | 55 мкг | 10.1% | 8.8% | 993 г |
| Стронций, Sr | 6.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7924 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5157 мг | 12 мг | 4.3% | 3.7% | 2327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.225 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.1% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.806 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире с тыквой составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».