| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Помидоры (томаты), приготовленные | 100 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.1% | 809 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.9% | 675 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.5% | 2932 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Ликопин | 167.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.165 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 34.19 мг | 500 мг | 6.8% | 5% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 13.1% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 12.3% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.527 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 4.4% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.51 мг | 90 мг | 9.5% | 7% | 1058 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.421 мг | 15 мг | 16.1% | 11.9% | 620 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.5% | 1634 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9825 мг | 20 мг | 19.9% | 14.7% | 502 г |
| Ниацин | 4.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.13 мг | 2500 мг | 14.3% | 10.5% | 698 г |
| Кальций, Ca | 62.8 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.6% | 1592 г |
| Кремний, Si | 14.505 мг | 30 мг | 48.4% | 35.7% | 207 г |
| Магний, Mg | 36.76 мг | 400 мг | 9.2% | 6.8% | 1088 г |
| Натрий, Na | 94.01 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.3% | 1383 г |
| Сера, S | 92.94 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.9% | 1076 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 11.1% | 664 г |
| Хлор, Cl | 115.16 мг | 2300 мг | 5% | 3.7% | 1997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 3.6% | 2036 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.2% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 6.61 мкг | 10 мкг | 66.1% | 48.7% | 151 г |
| Литий, Li | 21.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2006 г |
| Медь, Cu | 155.55 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 11.5% | 643 г |
| Молибден, Mo | 5.989 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.3% | 1169 г |
| Никель, Ni | 1.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.497 мкг | 55 мкг | 20.9% | 15.4% | 478 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8180 г |
| Хром, Cr | 11.98 мкг | 50 мкг | 24% | 17.7% | 417 г |
| Цинк, Zn | 0.7632 мг | 12 мг | 6.4% | 4.7% | 1572 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 65% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.495 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.278 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.177 г | min 16.8 г | 13% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.732 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».