Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из печени трески Быстрая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из печени трески Быстрая

Печень трески. Консервы 50 г
Яйцо куриное 1 С1
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Чеснок 5 г
Мазик свой-родной 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из печени трески Быстрая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.1 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 5% 510 г
Жиры 35.4 г 56 г 63.2% 16.1% 158 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.3% 8423 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.5% 5154 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1367.5 мкг 900 мкг 151.9% 38.7% 66 г
Ретинол 1.317 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 1.6% 1608 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 4.8% 536 г
Витамин В4, холин 79.34 мг 500 мг 15.9% 4.1% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 2.7% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 37.478 мкг 400 мкг 9.4% 2.4% 1067 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 4.1% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 2.3% 1098 г
Витамин D, кальциферол 27.808 мкг 10 мкг 278.1% 70.9% 36 г
Витамин D3, холекальциферол 0.135 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.629 мг 15 мг 24.2% 6.2% 413 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.956 мкг 50 мкг 11.9% 3% 839 г
Витамин К, филлохинон 51.1 мкг 120 мкг 42.6% 10.9% 235 г
Витамин РР, НЭ 2.0201 мг 20 мг 10.1% 2.6% 990 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.86 мг 2500 мг 5.4% 1.4% 1854 г
Кальций, Ca 363.62 мг 1000 мг 36.4% 9.3% 275 г
Кремний, Si 0.518 мг 30 мг 1.7% 0.4% 5792 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 2.2% 1173 г
Натрий, Na 556.92 мг 1300 мг 42.8% 10.9% 233 г
Сера, S 163.22 мг 1000 мг 16.3% 4.2% 613 г
Фосфор, P 314.5 мг 800 мг 39.3% 10% 254 г
Хлор, Cl 326.63 мг 2300 мг 14.2% 3.6% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 2.3% 1098 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.1% 2381 г
Кобальт, Co 20.951 мкг 10 мкг 209.5% 53.4% 48 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 1.7% 1514 г
Медь, Cu 3423.07 мкг 1000 мкг 342.3% 87.3% 29 г
Молибден, Mo 6.433 мкг 70 мкг 9.2% 2.3% 1088 г
Никель, Ni 4.668 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 15.639 мкг 55 мкг 28.4% 7.2% 352 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 23.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17339 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 1.5% 1684 г
Цинк, Zn 1.152 мг 12 мг 9.6% 2.4% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.89 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.251 г ~
Лизин 1.158 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 2.74 г ~
Пролин 1.248 г ~
Серин 0.833 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.636 г от 0.9 до 3.7 г 125.3% 32%
Омега-6 жирные кислоты 2.009 г от 4.7 до 16.8 г 42.7% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.951 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.351 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.799 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.614 г min 16.8 г 104.8% 26.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.883 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.472 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.3 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Намазка из печени трески Быстрая составляет 392,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».