| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 545 г |
| Яйцо куриное | 157 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.6% | 1226 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6.1% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.3% | 1576 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 67.75 мг | 500 мг | 13.6% | 9.3% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 7% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.994 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 7.4% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.7% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 4.4% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 5.746 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.731 мг | 20 мг | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.21 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.7% | 1835 г |
| Кальций, Ca | 84.37 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.8% | 1185 г |
| Кремний, Si | 0.865 мг | 30 мг | 2.9% | 2% | 3468 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2905 г |
| Натрий, Na | 94.71 мг | 1300 мг | 7.3% | 5% | 1373 г |
| Сера, S | 62.29 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.3% | 1605 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 8.9% | 767 г |
| Хлор, Cl | 160.14 мг | 2300 мг | 7% | 4.8% | 1436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Йод, I | 9.02 мкг | 150 мкг | 6% | 4.1% | 1663 г |
| Кобальт, Co | 2.531 мкг | 10 мкг | 25.3% | 17.4% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Медь, Cu | 43.07 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3% | 2322 г |
| Молибден, Mo | 6.786 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.7% | 1032 г |
| Никель, Ni | 0.476 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.686 мкг | 55 мкг | 14% | 9.6% | 716 г |
| Стронций, Sr | 10.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15456 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.2% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.5761 мг | 12 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.676 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».