Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовое печенье

Мука Арахисовая [Орехпродукт] 45 г
Рисовая мука, коричневая 45 г
Мука из зеленой гречки 15 г
Какао-порошок 15 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Аллюлоза 65 г
Арахисовая паста 60 г
Яблочное пюре 45 г
Кокосовое молоко 35 г
Арахис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.1 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 5.1% 589 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 11.4% 263 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 4.2% 709 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7.1% 426 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.4% 8481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.29 мг 1.5 мг 19.3% 5.8% 517 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3051 г
Витамин В4, холин 18.12 мг 500 мг 3.6% 1.1% 2759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 4.7% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3% 990 г
Витамин В9, фолаты 74.434 мкг 400 мкг 18.6% 5.6% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.6% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.042 мг 15 мг 20.3% 6.1% 493 г
Витамин Н, биотин 5.066 мкг 50 мкг 10.1% 3% 987 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.8568 мг 20 мг 34.3% 10.3% 292 г
Ниацин 4.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.58 мг 2500 мг 13% 3.9% 770 г
Кальций, Ca 95.91 мг 1000 мг 9.6% 2.9% 1043 г
Кремний, Si 23.158 мг 30 мг 77.2% 23.2% 130 г
Магний, Mg 90.03 мг 400 мг 22.5% 6.8% 444 г
Натрий, Na 223 мг 1300 мг 17.2% 5.2% 583 г
Сера, S 38.37 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2606 г
Фосфор, P 211.1 мг 800 мг 26.4% 7.9% 379 г
Хлор, Cl 169.47 мг 2300 мг 7.4% 2.2% 1357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.2 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 49.21 мкг ~
Железо, Fe 3.29 мг 18 мг 18.3% 5.5% 547 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25862 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 6% 502 г
Литий, Li 3.155 мкг ~
Марганец, Mn 1.2891 мг 2 мг 64.5% 19.4% 155 г
Медь, Cu 559.36 мкг 1000 мкг 55.9% 16.8% 179 г
Молибден, Mo 5.858 мкг 70 мкг 8.4% 2.5% 1195 г
Никель, Ni 2.793 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.312 мкг 55 мкг 4.2% 1.3% 2379 г
Стронций, Sr 57.89 мкг ~
Титан, Ti 13.03 мкг ~
Фтор, F 36.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11105 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 1.7% 1779 г
Цинк, Zn 1.5702 мг 12 мг 13.1% 3.9% 764 г
Цирконий, Zr 20.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.175 г ~
Аргинин* 0.957 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты 5.148 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.674 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.511 г от 4.7 до 16.8 г 96% 28.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 37.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.574 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.872 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.612 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.203 г ~
22:0 Бегеновая 0.318 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.79 г min 16.8 г 34.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.539 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Арахисовое печенье составляет 333,1 кКал.

  • Порция = 45 гр (149.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».