Мой здоровый рацион

Рецепт Мед (тыкв. подсол. семечки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мед (тыкв. подсол. семечки)

Подсолнечник, семечки 60 г
Тыквенные семечки, сушеные 60 г
Мед пчелиный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мед (тыкв. подсол. семечки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 3.5% 644 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 9.2% 247 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 5% 456 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.7% 833 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 18040 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
альфа Каротин 0.222 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.475 мг 1.5 мг 31.7% 7.2% 316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.2% 1978 г
Витамин В4, холин 26.24 мг 500 мг 5.2% 1.2% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 2.2% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 4.4% 518 г
Витамин В9, фолаты 71.667 мкг 400 мкг 17.9% 4.1% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.5% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.418 мг 15 мг 49.5% 11.3% 202 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 7.8 мг ~
дельта Токоферол 0.098 мг ~
Витамин Н, биотин 2.771 мкг 50 мкг 5.5% 1.3% 1804 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.8193 мг 20 мг 24.1% 5.5% 415 г
Ниацин 2.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.56 мг 2500 мг 13.7% 3.1% 728 г
Кальций, Ca 99.56 мг 1000 мг 10% 2.3% 1004 г
Кремний, Si 7.333 мг 30 мг 24.4% 5.5% 409 г
Магний, Mg 203.67 мг 400 мг 50.9% 11.6% 196 г
Натрий, Na 42.67 мг 1300 мг 3.3% 0.8% 3047 г
Сера, S 79.18 мг 1000 мг 7.9% 1.8% 1263 г
Фосфор, P 401.8 мг 800 мг 50.2% 11.4% 199 г
Хлор, Cl 38.78 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 56.47 мкг ~
Железо, Fe 3.76 мг 18 мг 20.9% 4.8% 479 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 0.8% 2836 г
Кобальт, Co 3.189 мкг 10 мкг 31.9% 7.3% 314 г
Литий, Li 2.911 мкг ~
Марганец, Mn 1.4596 мг 2 мг 73% 16.6% 137 г
Медь, Cu 731.78 мкг 1000 мкг 73.2% 16.6% 137 г
Молибден, Mo 6.556 мкг 70 мкг 9.4% 2.1% 1068 г
Никель, Ni 33.956 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 13.867 мкг 55 мкг 25.2% 5.7% 397 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Титан, Ti 10.64 мкг ~
Фтор, F 95.78 мкг 4000 мкг 2.4% 0.5% 4176 г
Хром, Cr 9.18 мкг 50 мкг 18.4% 4.2% 545 г
Цинк, Zn 2.8967 мг 12 мг 24.1% 5.5% 414 г
Цирконий, Zr 38.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.44 г ~
Аргинин* 1.586 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 2.916 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 1.055 г ~
Глицин 0.661 г ~
Глутаминовая кислота 2.292 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 11.691 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.191 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.387 г min 16.8 г 38% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.363 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.75 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 11.669 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.593 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мед (тыкв. подсол. семечки) составляет 440 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».