| Пшенная мука | 250 г |
| Молоко 2,5% [Ижмолоко] | 1000 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Подсолнечное Масло [Mr. Ricco] | 30 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное Масло [Mr. Ricco] | 45 г |
Мама жарила блины на маленькой сковородке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.3% | 1434 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.3% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3280 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.3% | 2663 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 32.6 мг | 500 мг | 6.5% | 4% | 1534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.727 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.336 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.623 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.2% | 1906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4448 мг | 20 мг | 7.2% | 4.4% | 1384 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.57 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.3% | 4581 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9425 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1909 г |
| Натрий, Na | 143.73 мг | 1300 мг | 11.1% | 6.8% | 904 г |
| Сера, S | 40.89 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.5% | 2446 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 5.5% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 214.06 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.7% | 1074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 3.3% | 1848 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 1.347 мкг | 10 мкг | 13.5% | 8.3% | 742 г |
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 5.1% | 1196 г |
| Медь, Cu | 98.51 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.1% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 1.136 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6162 г |
| Селен, Se | 9.296 мкг | 55 мкг | 16.9% | 10.4% | 592 г |
| Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55944 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.5731 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.649 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.477 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины (Мама, Рецепт 13.03.2024) составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».