Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе 12.03.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе 12.03.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Жарка) 725 г
Оливковое масло 21 г
Соус Терияки (Вкусвилл) (с ХС) 11 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе 12.03.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 31.6 г 76 г 41.6% 21.8% 241 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6% 875 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7258 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Витамин В4, холин 52.58 мг 500 мг 10.5% 5.5% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 1.84 мг 5 мг 36.8% 19.3% 272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.802 мг 2 мг 40.1% 21% 249 г
Витамин В9, фолаты 5.492 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7283 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 5.4% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19763 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 9.4029 мг 20 мг 47% 24.6% 213 г
Ниацин 13.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.84 мг 2500 мг 13.7% 7.2% 729 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6711 г
Магний, Mg 98.85 мг 400 мг 24.7% 13% 405 г
Натрий, Na 153.02 мг 1300 мг 11.8% 6.2% 850 г
Сера, S 300.9 мг 1000 мг 30.1% 15.8% 332 г
Фосфор, P 198.2 мг 800 мг 24.8% 13% 404 г
Хлор, Cl 90.39 мг 2300 мг 3.9% 2% 2545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Железо, Fe 1.829 мг 18 мг 10.2% 5.3% 984 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Кобальт, Co 11.332 мкг 10 мкг 113.3% 59.4% 88 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Медь, Cu 108.96 мкг 1000 мкг 10.9% 5.7% 918 г
Молибден, Mo 12.448 мкг 70 мкг 17.8% 9.3% 562 г
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 24.417 мкг 55 мкг 44.4% 23.3% 225 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 143.96 мкг 4000 мкг 3.6% 1.9% 2779 г
Хром, Cr 27.59 мкг 50 мкг 55.2% 28.9% 181 г
Цинк, Zn 1.733 мг 12 мг 14.4% 7.6% 692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.628 г ~
Валин 1.877 г ~
Гистидин* 1.906 г ~
Изолейцин 1.632 г ~
Лейцин 2.86 г ~
Лизин 3.813 г ~
Метионин 0.65 г ~
Метионин + Цистеин 1.256 г ~
Треонин 1.603 г ~
Триптофан 0.549 г ~
Фенилаланин 1.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.831 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.877 г ~
Аспарагиновая кислота 2.802 г ~
Гидроксипролин 0.303 г ~
Глицин 1.329 г ~
Глутаминовая кислота 4.087 г ~
Пролин 1.459 г ~
Серин 1.459 г ~
Тирозин 1.3 г ~
Цистеин 0.621 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.669 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.628 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.556 г min 16.8 г 21.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе 12.03.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».