| Творог 5% жирности | 265 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 1 С0 |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 135 г |
| Сироп топинамбура | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 837 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10.3% | 481 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.4% | 1120 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.7% | 1360 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7.7% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 92.95 мг | 500 мг | 18.6% | 9.2% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 5.3% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.722 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.1% | 1618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.739 мкг | 3 мкг | 24.6% | 12.2% | 406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 8.926 мкг | 50 мкг | 17.9% | 8.9% | 560 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.794 мг | 20 мг | 19% | 9.4% | 527 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.85 мг | 2500 мг | 6% | 3% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 97.64 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.9% | 1024 г |
| Кремний, Si | 1.342 мг | 30 мг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 3.1% | 1584 г |
| Натрий, Na | 61.31 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.3% | 2120 г |
| Сера, S | 165.45 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.2% | 604 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 11.2% | 442 г |
| Хлор, Cl | 104.53 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 3.5% | 1426 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.7% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 3.726 мкг | 10 мкг | 37.3% | 18.5% | 268 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2706 мг | 2 мг | 13.5% | 6.7% | 739 г |
| Медь, Cu | 92.23 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 8.89 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.3% | 787 г |
| Никель, Ni | 2.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.874 мкг | 55 мкг | 41.6% | 20.7% | 240 г |
| Стронций, Sr | 8.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14798 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.6653 мг | 12 мг | 5.5% | 2.7% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | min 16.8 г | 10% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 201,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».