Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки на майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки на майонезе

Майонез «Провансаль», 67% жирности 210 г
Морская соль пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки на майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.8 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 8.4% 283 г
Жиры 33.4 г 56 г 59.6% 14.2% 168 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.4% 6210 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 0.5% 5056 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.2% 1084 г
Витамин В4, холин 126.07 мг 500 мг 25.2% 6% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.967 мг 5 мг 19.3% 4.6% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.796 мг 2 мг 39.8% 9.5% 251 г
Витамин В9, фолаты 10.585 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3779 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 3% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.265 мг 15 мг 48.4% 11.5% 206 г
гамма Токоферол 0.258 мг ~
дельта Токоферол 0.09 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Менахинон-4 (МК4) 35.55 мкг ~
Витамин РР, НЭ 8.6562 мг 20 мг 43.3% 10.3% 231 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 13.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.3 мг 2500 мг 12.3% 2.9% 816 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2677 г
Магний, Mg 64.44 мг 400 мг 16.1% 3.8% 621 г
Натрий, Na 538.66 мг 1300 мг 41.4% 9.9% 241 г
Сера, S 263.32 мг 1000 мг 26.3% 6.3% 380 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 5.9% 407 г
Хлор, Cl 530.18 мг 2300 мг 23.1% 5.5% 434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 1.3% 1897 г
Йод, I 40 мкг 150 мкг 26.7% 6.4% 375 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 1% 2491 г
Медь, Cu 57.65 мкг 1000 мкг 5.8% 1.4% 1735 г
Селен, Se 26.425 мкг 55 мкг 48% 11.4% 208 г
Фтор, F 36.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11059 г
Цинк, Zn 1.821 мг 12 мг 15.2% 3.6% 659 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.779 г ~
Валин 1.363 г ~
Гистидин* 0.98 г ~
Изолейцин 1.29 г ~
Лейцин 2.179 г ~
Лизин 2.529 г ~
Метионин 0.684 г ~
Треонин 1.18 г ~
Триптофан 0.332 г ~
Фенилаланин 1.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.538 г ~
Аспарагиновая кислота 2.479 г ~
Глицин 1.165 г ~
Глутаминовая кислота 3.9 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 1.004 г ~
Тирозин 0.949 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.204 г от 0.9 до 3.7 г 22.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 11.752 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.46 мг ~
бета Ситостерол 27.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.981 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.113 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.564 г min 16.8 г 68.8% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.908 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.583 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.299 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.169 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.046 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.092 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.069 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.062 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~
Полиеновые трансжиры 0.023 г ~

Энергетическая ценность Крылышки на майонезе составляет 419,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок