| Творог 5% жирности (Жарка) | 360 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 40 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] | 50 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 40 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 5 г |
| Кокосовое Масло Рафинированное [Real Will] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 9.4% | 404 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 7.6% | 505 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 3.6% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4867 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.3% | 890 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.7% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 101.58 мг | 500 мг | 20.3% | 7.8% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 4% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 3.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.154 мкг | 400 мкг | 7% | 2.7% | 1421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.176 мкг | 3 мкг | 39.2% | 15% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.6% | 1458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 0.6% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 10.911 мкг | 50 мкг | 21.8% | 8.3% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3873 мг | 20 мг | 16.9% | 6.5% | 590 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.46 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2514 г |
| Кальций, Ca | 135.52 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.2% | 738 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2214 г |
| Натрий, Na | 37.09 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3505 г |
| Сера, S | 176.56 мг | 1000 мг | 17.7% | 6.8% | 566 г |
| Фосфор, P | 218 мг | 800 мг | 27.3% | 10.4% | 367 г |
| Хлор, Cl | 104.34 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.7% | 2204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 2% | 1933 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.1% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 3.702 мкг | 10 мкг | 37% | 14.1% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16000 г |
| Медь, Cu | 61.24 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.3% | 1633 г |
| Молибден, Mo | 6.997 мкг | 70 мкг | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Олово, Sn | 9.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.815 мкг | 55 мкг | 48.8% | 18.7% | 205 г |
| Стронций, Sr | 13.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16287 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.5772 мг | 12 мг | 4.8% | 1.8% | 2079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.528 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.037 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | min 16.8 г | 12.6% | 4.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2% |
Энергетическая ценность Сырники на желтках из 5% творога вкуснотеево составляет 261,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».