Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #16-81 [калье]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #16-81 [калье]

☰ Калье [«Простоквашино» отборное 3.6%] 430 г
Соль поваренная пищевая 3 г
❋ Сыр творожный [President] 10 г
[П] Йогурт, только углеводы 1% -407 г
- Вода дистиллированная - 407 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #16-81 [калье]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.4% 854 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13% 483 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2% 3093 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 7.5% 840 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.7% 1353 г
Витамин В4, холин 41.75 мг 500 мг 8.4% 5.3% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.475 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2763 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 14.4% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4323 г
Витамин Н, биотин 10.772 мкг 50 мкг 21.5% 13.5% 464 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5188 мг 20 мг 12.6% 7.9% 794 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.16 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2229 г
Кальций, Ca 372.7 мг 1000 мг 37.3% 23.4% 268 г
Магний, Mg 28.42 мг 400 мг 7.1% 4.5% 1407 г
Натрий, Na 303.21 мг 1300 мг 23.3% 14.6% 429 г
Сера, S 78.81 мг 1000 мг 7.9% 5% 1269 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 15.3% 410 г
Хлор, Cl 910.75 мг 2300 мг 39.6% 24.9% 253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.3 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8372 г
Йод, I 30.29 мкг 150 мкг 20.2% 12.7% 495 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 17.6% 358 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.6% 10204 г
Медь, Cu 32.81 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3048 г
Молибден, Mo 17.577 мкг 70 мкг 25.1% 15.8% 398 г
Олово, Sn 43.77 мкг ~
Селен, Se 2.256 мкг 55 мкг 4.1% 2.6% 2438 г
Стронций, Sr 57.23 мкг ~
Фтор, F 67.34 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5940 г
Хром, Cr 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 8.5% 742 г
Цинк, Zn 1.0443 мг 12 мг 8.7% 5.5% 1149 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.605 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.075 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.434 г min 16.8 г 20.4% 12.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4%

Энергетическая ценность ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #16-81 [калье] составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».