Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные митболы в соусе (олеся). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные митболы в соусе (олеся)

Морковь (Тушение) 161 г
Лук репчатый (Тушение) 126 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 820 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Мука [Макфа] 40 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные митболы в соусе (олеся)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 16.2% 608 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.9% 1436 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.7 мкг 900 мкг 24% 23.7% 417 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.188 мг 5 мг 23.8% 23.5% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Витамин В4, холин 47.07 мг 500 мг 9.4% 9.3% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 15.6% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 19.2% 513 г
Витамин В9, фолаты 4.644 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8613 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 5.3% 1856 г
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 1% 9785 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.0099 мг 20 мг 20% 19.7% 499 г
Ниацин 5.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.28 мг 2500 мг 7.7% 7.6% 1300 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 2% 5005 г
Кремний, Si 2.758 мг 30 мг 9.2% 9.1% 1088 г
Магний, Mg 49.89 мг 400 мг 12.5% 12.3% 802 г
Натрий, Na 289.98 мг 1300 мг 22.3% 22% 448 г
Сера, S 122.53 мг 1000 мг 12.3% 12.1% 816 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 12.2% 810 г
Хлор, Cl 445.86 мг 2300 мг 19.4% 19.1% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 9.44 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 4.8% 2043 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6122 г
Кобальт, Co 5.295 мкг 10 мкг 53% 52.3% 189 г
Литий, Li 0.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4115 г
Медь, Cu 59.9 мкг 1000 мкг 6% 5.9% 1669 г
Молибден, Mo 9.04 мкг 70 мкг 12.9% 12.7% 774 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 8.817 мкг 55 мкг 16% 15.8% 624 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 100.75 мкг 4000 мкг 2.5% 2.5% 3970 г
Хром, Cr 13.17 мкг 50 мкг 26.3% 25.9% 380 г
Цинк, Zn 0.8104 мг 12 мг 6.8% 6.7% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 1 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.715 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.078 г ~
Лизин 1.434 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.712 г ~
Аспарагиновая кислота 1.067 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.571 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.78 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.502 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриные митболы в соусе (олеся) составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».