Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные в жаровне под фольгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные в жаровне под фольгой

Кабачок (Запекание) 1374 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные в жаровне под фольгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.7% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.6% 4761 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 24.5% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 16.3% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 2.4% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 2.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.5% 6429 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 8.2% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 7.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 18.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.172 мкг 400 мкг 1.5% 6.1% 6481 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 33.5% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 2.9% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 3.7% 10965 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 15.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7115 мг 20 мг 3.6% 14.7% 2811 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.68 мг 2500 мг 10% 40.8% 997 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 7.3% 5624 г
Кремний, Si 31.962 мг 30 мг 106.5% 434.7% 94 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 10.6% 3854 г
Натрий, Na 36.61 мг 1300 мг 2.8% 11.4% 3551 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 6.5% 6452 г
Хлор, Cl 53.2 мг 2300 мг 2.3% 9.4% 4323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 6.61 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 9.4% 4401 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 46.1% 884 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 24.9% 1643 г
Медь, Cu 49.87 мкг 1000 мкг 5% 20.4% 2005 г
Молибден, Mo 2.868 мкг 70 мкг 4.1% 16.7% 2441 г
Никель, Ni 1.172 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 25463 г
Фтор, F 4.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 85288 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 7.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 9.4% 4440 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.107 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные в жаровне под фольгой составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».