Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Яйцо С0 [Экоптица] 120 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 200 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 300 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Растительное Масло [Злато] 48 г
Мицеллярный Казеин [Watt-N] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6% 864 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.3% 622 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.6% 1112 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 2.79 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35842 г
Магний, Mg 0.4 мг 400 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Натрий, Na 145.44 мг 1300 мг 11.2% 5.7% 894 г
Сера, S 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 101010 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 224.28 мг 2300 мг 9.8% 5% 1026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 0.1% 163636 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 1.2 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Молибден, Mo 0.913 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7667 г
Фтор, F 31.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12796 г
Цинк, Zn 0.0023 мг 12 мг 521739 г

Энергетическая ценность Блины составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».