| Горох, зерно цельное (Варка) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 302 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 10.4% | 452 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.4% | 554 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.5% | 625 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4273 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.9 мкг | 900 мкг | 23.4% | 11% | 427 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.43 мг | 1.8 мг | 23.9% | 11.2% | 419 г |
| Витамин В4, холин | 265.27 мг | 500 мг | 53.1% | 24.9% | 188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.673 мг | 5 мг | 33.5% | 15.7% | 299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.414 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 7% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.819 мкг | 10 мкг | 18.2% | 8.5% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2149 г |
| Витамин Н, биотин | 22.8 мкг | 50 мкг | 45.6% | 21.4% | 219 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5371 мг | 20 мг | 22.7% | 10.6% | 441 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.12 мг | 2500 мг | 15.3% | 7.2% | 653 г |
| Кальций, Ca | 89.87 мг | 1000 мг | 9% | 4.2% | 1113 г |
| Кремний, Si | 24.208 мг | 30 мг | 80.7% | 37.9% | 124 г |
| Магний, Mg | 43.03 мг | 400 мг | 10.8% | 5.1% | 930 г |
| Натрий, Na | 361.29 мг | 1300 мг | 27.8% | 13% | 360 г |
| Сера, S | 207.58 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.8% | 482 г |
| Фосфор, P | 270 мг | 800 мг | 33.8% | 15.9% | 296 г |
| Хлор, Cl | 536.73 мг | 2300 мг | 23.3% | 10.9% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.249 мг | 18 мг | 23.6% | 11.1% | 424 г |
| Йод, I | 16.02 мкг | 150 мкг | 10.7% | 5% | 936 г |
| Кобальт, Co | 12.899 мкг | 10 мкг | 129% | 60.5% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.5394 мг | 2 мг | 27% | 12.7% | 371 г |
| Медь, Cu | 296.84 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 13.9% | 337 г |
| Молибден, Mo | 32.036 мкг | 70 мкг | 45.8% | 21.5% | 219 г |
| Никель, Ni | 71.935 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.982 мкг | 55 мкг | 52.7% | 24.7% | 190 г |
| Стронций, Sr | 23.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 52.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.48 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.7% | 2712 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.8% | 804 г |
| Цинк, Zn | 1.9343 мг | 12 мг | 16.1% | 7.6% | 620 г |
| Цирконий, Zr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.462 г | ~ | |||
| Лизин | 1.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.784 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.885 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 471.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.803 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.213 г | min 16.8 г | 25.1% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый блины составляет 213,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».